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Langostinos crudos

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  • LANGOSTINO (Penaeus monodon).

             $ 48000 x libra.

Nombre común: Langostino (crudo entero sin cabeza).

              NOTA: Producto empacado.

Descripción

Son camarones de talla mediana, muy apreciados en el mercado internacional. Aportan una variedad de nutrientes y son beneficiosos para nuestra salud; especialmente en los niños, adolescentes y embarazadas. Son una buena fuente de proteína y omega-3, tienen poca grasa y son ricos en vitaminas B3 y B9 y B12.

Se deben preparar con precaución para que la precocción esté entre 3 y 5 minutos, si se cocinan por más tiempo se vuelven “cauchudos” y poco jugosos.

En esta presentación tienes langostinos con cascaras para brindarte mejor sabor para después proceder a pelar, desvenar y precocer .

Información nutricional*:

Calorías: 110 kcal

Proteínas: 20,1 g

Grasas: 1,4 g

* Por cada 100 g

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