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Pulpo
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PULPO (Octopus vulgaris).
$ 80000 x kilo.
Nombre común: Pulpo.
NOTA: Producto empacado.
Un kilo equivale a 1000 gramos, pero por tratarse de pescados productos que por su figura geometría y masa corporal su tamaño y peso son muy variados. El peso de los productos que estará a la venta tendrá un promedio entre 970 gramos a 1050 gramos.
Descripción
¡Disfruta del delicioso sabor del pulpo!
El pulpo es un molusco cefalópodo y octópodo, vive en los fondos rocosos en las zonas litoral y habita a profundidades inferiores a 200 m.
Por su bajo contenido de colesterol y grasas resulta idóneo para aquellos que estén especialmente interesados en cuidar su salud y su figura.
Dependiendo de si está crudo o cocido, el número de calorías va a variar; el pulpo cocido siempre va a ser ligeramente más calórico. Su carne blanca de sabor suave tiene una excelente textura después de ablandado. Se utiliza mucho en preparaciones frías y como acompañamiento de platos mixtos.
En esta presentación ofrecemos el pulpo completo, para que puedas elegir la mejor manera de prepararlo a tu gusto.